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BEEFEATER



BEEFEATER

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1820年以来、変わらぬレシピを守りつづけているビーフィーター
英国王室の近衛兵、ビーフィーターをシンボルにもつこのロンドン・ドライ・ジンの代表は、いまなおロンドンで蒸溜されている唯一のプレミアムジンでもあります。

あまりにも当たり前すぎてまだ紹介してなかったのかと驚きですが
そんなビフィーターも最初は知らなかったんだよ
ジントニック作る時に悪戦苦闘したもんだ
やー懐かしい


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ボンベイ・サファイア

初めてその名を聞いたのは行きつけの別のBarだった
友人が注文しており、きれいな青色の飲み物だった


それが、「ジンで」あると知ったのはマスターになってから。

その友人がオーダーしたものだ



ボンベイ・サファイア (Bombay Sapphire)

ボンベイ・サファイア



通常のジンなら4,5種類のボタニカルしか使用しないが
これは10種類使用してるそうだ


ボタニカル:植物学的という意味


あれ~、でも
Wikipediaでは9つの香料と植物(アーモンド、レモンピール、甘草、オリスルート、セイヨウトウキ、コリアンダー、シナニッケイ、ヒッチョウカ、マニゲット)が加えられている。
と書かれてるんだがのぉー

どっちが正しいんだろ?

まぁ間違いなく言えるのは他のジンよりも遥かに香り高いね

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Tanqueray

今日のお酒もジンです。

タンカレー(Tanqueray)
は、イギリスで製造されているジンのブランド名である




赤い刻印が目印ですよね?
なんか印象が強い!

けど、英語が苦手なうちとしてはなかなか一瞬でタンカレーと認識できませんでした
前から名前は知ってましたがね。







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YANO

Author:YANO
好きなお酒は焼酎の紅乙女です
苦手な酒は柑橘系のカクテルです

よっぱらうと絡みます。
皆で呑むのも楽しくて好きなのですが
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